27.05.10 - Se presentó la VIII edición de la Jornada de Cuina en el restaurant de Can March de Manacor. La misma se celebrará el próximo sábado 29 a las 20:30 h en la plaça Ramón Llull.

Este año la muestra contará con los restaurantes De Vinci, Can March, Can Guixa, Liorna y De Tot, particiapando también las bodegas Vins Toni Gelabert, Vins Miquel Gelabert, Bodega Son Sureda Ric, Son Vell Vinyes i vi, Bodega Pere Seda y Cafés Samba.

La presentación corrió a cargo del regidor Andrés Vecina, quien estuvo acompañado de Maria Bover, Antoni Sureda y Joan Gomila.



Nuevamente la jornada de cuina será un evento importante, donde los diferentes responsables gastronómicos de los restaurantes participantes han puesto la imaginación al servicio del placer de los sentidos. Coca mallorquna amb ceba, tomàtigues seques i llampuga fumada de De Vinci, llesques de porcella amb dolç dálbercoc i suc de rostit de Can March, carabassins farcits de lluç amb gambes de Can Guixa, vitello tonnato de Liorna, o llom confitat en salsa de mel i mostassa de De Tot son los primeros platos que se podrán degustar el sábado 29 a las 20:30 h. en la plaça Ramón Llull.

Sin lugar a dudas la Jornada de Cuina es uno de los eventos más esperados de las Fires i Festes de Primavera. La calidad y creatividad de los restaurantes participantes junto a la buena organización y a la excelente ubicación, hacen de la Jornada un éxito consolidado ya en el calendario manacorí.